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海味醬菜組合禮盒,蝦油腌菜禮盒套裝,蝦油漬菜【克蘭】

供應商:壽光市羊口鎮克蘭醬菜中心【公司商鋪】

所在地:山東省濰坊市

聯系人:張經理

價格:面議

品牌:羊口鑫盛源,克蘭醬菜,,,

發布時間:2019-08-22

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【產品詳情】海味醬菜組合禮盒,蝦油腌菜禮盒套裝,蝦油漬菜【克蘭】

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海味醬菜組合禮盒,蝦油腌菜禮盒套裝,蝦油漬菜【克蘭】

壽光市羊口鎮克蘭醬菜中心是羊口本地特色的海味腌菜、海味食品生產、經營為主。地處齊魯漁業重鎮與原鹽產區的羊口鎮,位于小清河羊口碼頭南岸,東臨羊田公路,交通方便。

我們秉承“衛生為先,質量為先,健康,顧客滿意”的經營理念,與時俱進,開拓進取。以傳統工藝、現代技能、科學管理、貼心服務,腌制出百姓滿意的醬菜,是壽光市重要的海味食品之一。

壽光市羊口鎮克蘭醬菜中心秉承“保證質量,保持信譽”的經營理念,堅持“客戶至上”的原則為客戶提供滿意的服務?;隊吹縝⑻敢滴?!

咸菜中含有亞硝酸鹽,這也是咸菜使得許多人望而卻步的原因。

咸菜在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量并不高,只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到高峰,第9天以后開始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般時間短的在2天之內,長的應在腌制一個月以后才可以食用。

腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分鐘或日照30分鐘,或用熱水清洗的方法處理,可在一定程度上去除咸菜中殘存的亞硝酸鹽。

不是什么蔬菜都適于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多,怕擠怕壓,歇腐易爛,象熟透的西紅柿就不宜腌制;有一些蔬菜含有大量纖維質,如韭菜、一經腌制榨出水分,只剩下粗纖維,無多少營養,吃起來又道;還有一些蔬菜吃法單一,如生菜,適于生食或做湯菜,炒食、燉食不佳,也不宜腌制。因此,腌制咸菜,要選擇那些耐貯藏,不怕壓、擠,肉質堅實的品種,如白菜、蘿卜、苤藍、玉根(大頭菜)等。


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